主营:预包装食品兼散装食品 林蛙产品 土特产品 工艺品 观赏石 零售
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价格 | ¥ 238.00 |
起订量 | ≥1盒 |
好货推荐
原产地 | 吉林省长白山 | 品名 | 雪蛤 |
品牌 | 林中 | 种类 | 食品 |
杂质 | ≤0.1% | 包装方式 | 瓶/盒装 |
食品添加剂 | 无 | 适宜人群 | 老少皆宜 |
注意事项 | 即食雪蛤每天来一瓶,美容养颜又省时,平时多保养省去上医院,全国包邮。 |
PRODUCT DETAILS
蛤蟆油,一般指哈蟆油、雪蛤油,学名东北林蛙油。1990年、2005年版《中国药典》记载为蛤蟆油,2010年、2015年版《中国药典》记载为哈蟆油明清时期医学专家推崇的、驰名中外的蛤蟆油,宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载;清朝时期,蛤蟆油就已是被誉为“八珍之首”的上等宫廷贡品。
工艺分为干体提取和活体提取。干体提取的块油(联体油)是30年前的工艺,由鲜活东北林蛙晾晒成林蛙干,然后提取,缺点是有浓烈的腥臭味,影响口感,且营养价值低。线油相比联体油营养价值更高、更容易保存、口感更好。
蛤蟆油是珍贵的滋补品,营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。干品须经涨发后使用。在烹调中多作主料使用,适宜于氽、蒸、炖等烹调方法.如清汤哈士蟆、木瓜炖雪蛤、冰糖红枣炖雪蛤等。
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