鹿是复胃草食性动物，各种多汁饲料都可饲喂，可适当补充谷物、豆类等精饲料和矿物质饲料。精饲料为玉米60%、麸皮20%、饼类20%，另加适量面粉和食盐。

　　草粉饲喂用草粉机将玉米秸、豆秸、稻草、麦秸、花生秧、干树叶磨成粉末，用100公斤草粉兑约100公斤热水，搅拌均匀后在水泥地面上堆成高堆，或放在特制的池子里闷2～3小时，使其发酵和软化。然后将混合好的精料（玉米面、豆饼、食盐、骨粉等）与发酵的草粉拌匀，再发酵2～3小时后喂鹿，发酵后的草粉略带酸味鹿很爱吃。磨成草粉的饲料，其利用率能达到100％，同时减少污染机会。