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松茸产业状况

日期:2020-08-06    浏览:21

中国是松茸的主要出口国,每年出口大量的松茸到欧洲和日本制成深加工产品。香格里拉作为中国松茸主产区,因产茸品质好,每年出口供不应求,30年来一直是松茸出口。由于原料的短缺、科技的落后、保鲜技术的落后、国内对松茸的科普滞后、国内消费者对松茸的功效和价值认识不足等原因,中国松茸产业仍处于粗加工阶段。目前,国内有300多家松茸企业主要从事松茸出口和粗加工。

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